Δύο ώρες οδήγησης βόρεια του Σίδνεϊ, η κοιλάδα Hunter είναι μία από τις παλαιότερες περιοχές καλλιέργειας σταφυλιών της Αυστραλίας, αλλά αυτή η γραφική περιοχή προσφέρει πολλά πράγματα να κάνει για τους επισκέπτες που αναζητούν κάτι διαφορετικό. Το φαγητό είναι ένα ιδιαίτερο υψηλό σημείο. Τα Foodies θα βρουν μια εντυπωσιακή ποικιλία από φρέσκα αγροτικά προϊόντα και βιοτεχνικές τροφές, καθώς και κορυφαία εστιατόρια που προσφέρουν τα πάντα, από μενού γευσιγνωσίας πολλαπλών επιλογών μέχρι ρουστίκ γεύματα και υψηλό τσάι. Αυτή η όμορφη κοιλάδα είναι επίσης γνωστή για τις γραφικές θέα, τα κομψά spa ημέρας, τα γήπεδα γκολφ και τις περιοχές άγριας κληρονομιάς της Wollemi και Barrington Tops Nationals.
Θα βρείτε επίσης πολλές δραστηριότητες για οικογένειες στην κοιλάδα Hunter. Η τοποθέτηση πάνω από την ύπαιθρο σε ένα μπαλόνι ζεστού αέρα είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να απολαύσετε το σκηνικό και τα παιδιά αγαπούν να αλληλεπιδρούν με ζώα Aussie στο ζωολογικό κήπο της Hunter Valley. Άλλα αξιοπερίεργα μέρη για να επισκεφθείτε περιλαμβάνουν το μονοπάτι της κληρονομιάς στο Wollombi. οι κήποι Hunter Valley στο Pokolbin. και Bathers Way, το δημοφιλές παραθαλάσσιο παραλιακό δρόμο στο Newcastle, τη μεγαλύτερη πόλη της κοιλάδας. Με όλα αυτά τα διαφορετικά αξιοθέατα και δραστηριότητες, είναι εύκολο να καταλάβετε γιατί αυτή η γοητευτική περιοχή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς αποδράσεις από το Σίδνεϊ. Σχεδιάστε το ταξίδι σας με τη λίστα με τα κορυφαία πράγματα που πρέπει να κάνετε στην Κοιλάδα Hunter.
Διαμονή: Πού να μείνετε στην κοιλάδα Hunter
1. Αναπηδήστε πάνω από την κοιλάδα σε ένα μπαλόνι θερμού αέρα
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να εκτιμήσετε τα όμορφα, βουκολικά τοπία της κοιλάδας Hunter είναι να ανεβαίνετε ψηλά πάνω από αυτό σε ένα μπαλόνι θερμού αέρα. Από ψηλά, η κοιλάδα ξεδιπλώνεται σε ένα συνονθύλευμα πεδίων και κυλιόμενους, πευκοφόρους λόφους γεμάτους με ευκαλύπτους. Οι πτήσεις διαρκούν περίπου μία ώρα και η ανατολή είναι η καλύτερη στιγμή για να απολαύσετε την ηρεμία και να δείτε τα καγκουρό που χορεύουν στα χωράφια. Αυτός είναι ένας ρομαντικός τρόπος για τον εορτασμό ενός γάμου ή μιας επετείου. Διατίθενται επίσης οικογενειακά πακέτα και περιλαμβάνουν φωτογραφίες και πρωινό.
2. Εγγραφείτε για ένα μενού γευσιγνωσίας του Chef ή για μαγειρική κλάση
Η κοιλάδα Hunter είναι μια νιρβάνα για φαγητό. Τα τυριά, τα chutneys, οι σοκολάτες, τα σταφύλια, τα αρωματικά έλαια, οι ελιές και το μέλι είναι μόνο μερικές από τις λιχουδιές που παράγονται σε αυτή την εύφορη κοιλάδα και η περιοχή φιλοξενεί εξαιρετικά φημισμένα εστιατόρια. Μπορείτε να απολαύσετε γευστικά μενού εποχιακών σεφ στα κορυφαία εστιατόρια, όπως το EXP, το εστιατόριο Circa 1876 και το εστιατόριο Muse στο Pokolbin, να καταπίνετε το φρέσκο αγρόκτημα στο τραπέζι σε ένα ρουστίκ καφενείο σε μια κληρονομιά ή να γευματίσετε αλβέρσια με θέα τα καγκουρό που βόσκουν το σούρουπο . Ένας άλλος τρόπος για να δοκιμάσετε τα τρόφιμα εδώ είναι να παρακολουθήσετε μαθήματα μαγειρικής. Η σχολή μαγείρων Hunter Valley στο Hunter Valley Resort και η σχολή μαγειρικής Majors Lane είναι κορυφαίες επιλογές. Για όσους έχουν ένα γλυκό δόντι, το Sabor in the Hunter είναι ένα βραβευμένο επιδόρπιο, το οποίο προσφέρει επίσης ένα δημοφιλές υψηλό τσάι.
3. Εκδρομή στα μονοπάτια στο Εθνικό Πάρκο Barrington Tops
Διατηρώντας ένα από τα μεγαλύτερα εύκρατα τροπικά δάση στην Αυστραλία, το όμορφο Εθνικό Πάρκο Barrington Tops, στην άνω κοιλάδα Hunter, είναι μέρος των τροπικών δασών Gondwana της περιοχής παγκόσμιας κληρονομιάς της Αυστραλίας. Ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσετε το πάρκο είναι στο τεράστιο δίκτυο των μονοπατιών πεζοπορίας. Τα δημοφιλή μονοπάτια περιλαμβάνουν το πεζοδρόμιο που χρονολογείται από το αεροπλάνο ύψους 1.500 μέτρων, το οποίο υφαίνει μέσα από υγρότοπους και δασικές εκτάσεις στην υποαλπική περιοχή του πάρκου και προσφέρει εκπληκτική θέα από την επιτήρηση Careys Peak. Η δασική πεζοπορία του δάσους του Ανταρκτικού Ούζου προσφέρει μια υπέροχη βόλτα στα υποαλπικά δάση των ούλων και το εύκρατο τροπικό δάσος, όπου μπορείτε να δείτε μερικούς από τους γραφικούς καταρράκτες του πάρκου. Γιγαντιαία φτέρες δέντρων και χαλιά δροσερής, πράσινης βρύου είναι άλλα διακριτικά χαρακτηριστικά, και το μονοπάτι είναι επίσης δημοφιλές με birders.
Άλλες συνιστώμενες πεζοπορίες περιλαμβάνουν το μονοπάτι Blue Gum Loop. η εύκολη αναπηρική καρέκλα φιλική προς τις αναπηρικές καρέκλες βόλτα της διάβασης του τρύπα? και το οκτώ χιλιομέτρων Circuit Tops Gloucester, το οποίο συνδυάζει τρεις από τις κορυφαίες πεζοπορίες του πάρκου σε ένα ταξίδι ανταμοιβής. Ενώ είστε πεζοπορία, κρατήστε ένα μάτι έξω για την άγρια ζωή, όπως βάλτους βάλτο και γκρίζα καγκουρό.
Επίσημη ιστοσελίδα: //www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-park/parks/Barrington-Tops-National-Park4. Περπατήστε κατά μήκος του Way Bathers του Newcastle
Καθισμένος ανάμεσα σε φανταστικές παραλίες σερφ και σε ένα από τα πιο πολυσύχναστα λιμάνια της Αυστραλίας, το Newcastle είναι μια ζωντανή πόλη γεμάτη με ισπανικά εστιατόρια και καφέ, μια ζωντανή σκηνή τέχνης, πάρκα και κήπους και εκλεκτικά καταστήματα. Ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε την αλατισμένη θέα της θάλασσας και της θάλασσας της πόλης και να μάθετε λίγο για την ιστορία της ταυτόχρονα, είναι μια βόλτα κατά μήκος του δρόμου Bathers. Αυτός ο παραλιακός περίπατος έξι χιλιομέτρων εκτείνεται από τον φάρο στο Headland του Nobby νότια μέχρι την παραλία Merewether. Τα κίτρινα σημάδια κατά μήκος της διαδρομής μοιράζονται λεπτομέρειες σχετικά με την κουλτούρα της περιοχής, την κληρονομιά των φυλακισμένων και το φυσικό περιβάλλον. Κατά μήκος της διαδρομής, μπορείτε να πάρετε μια παράκαμψη και να σταματήσετε για ένα σνακ σε ένα καφέ στην οδό Darby, να εξερευνήσετε τα πρώτα έργα άνθρακα της πόλης ή να κάνετε μια βουτιά σε μια από τις χρυσές παραλίες.
Η σύνδεση με το Bathers Way είναι ο οδυνηρός διάδρομος του Newcastle Memorial Walk . Αναρριχημένη πάνω από τη θάλασσα, αυτή η γραφική γέφυρα και διάδρομος χτίστηκε για να τιμήσει την 100ή επέτειο των ANZACs (Αυστραλιανό και Νέο Ζηλανδικό Στρατός Σώμα) και να τιμήσει τους πεσμένους στρατιώτες. Μπορείτε επίσης να εντοπίσετε φάλαινες από εδώ κατά την ετήσια μετανάστευσή τους, από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Νοεμβρίου.
5. Καγιάκ στο Εθνικό Πάρκο Wollemi
Περίπου 100 χιλιόμετρα από το Νιουκάσλ, το Εθνικό Πάρκο Wollemi είναι μια έρημος που μνημονεύει η Παγκόσμια Πολιτιστική Κληρονομιά από γκρεμούς, φαράγγια και ποτάμια. Εκκεντρωμένες εκτάσεις από παρθένες θάμνους περιβάλλουν τις όχθες των ποταμών Colo και Wollemi, όπου οι λάτρεις της φύσης μπορούν να χαλαρώσουν με ένα πικνίκ ή ένα κουπί με τα άγρια νερά. Ένα από τα κορυφαία χαρακτηριστικά του πάρκου είναι το Ganguddy, επίσης γνωστό ως βάλτο του Dunn, ένα βουτηγμένο βάλτο γεμάτο από σχηματισμούς σχηματισμού κυψελών. Μπορείτε να εξερευνήσετε αυτή την όμορφη περιοχή με μια ξενάγηση με καγιάκ και να μάθετε για την αυθεντική κληρονομιά του πάρκου και τη μοναδική άγρια φύση. Μερικές καγιάκ περιηγήσεις περιλαμβάνουν επίσης μια σύντομη πεζοπορία. Κατά τη διάρκεια των πρώτων εποχών των επισκεπτών, ενοικιάσεις καγιάκ είναι επίσης διαθέσιμες για αυτο-ξεναγήσεις.
Άλλα δημοφιλή πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο πάρκο είναι η πεζοπορία των μονοπατιών βουνοπλαγιάς και η αναρρίχηση είναι επίσης δημοφιλής στις βραχώδεις ακτές. Το Εθνικό Πάρκο Wollemi είναι επίσης γνωστό για τη διαδρομή Walking Tunnel Gone Worm, ένα από τα πιο δημοφιλή πράγματα που μπορείτε να κάνετε τη νύχτα εδώ. Κοντά στο Εθνικό Πάρκο Wollemi, το Εθνικό Πάρκο Yengo είναι μια άλλη παρθένα περιοχή άγριας φύσης για να εξερευνήσετε, με την αυθεντική ροκ τέχνη και τα δημοφιλή μονοπάτια πεζοπορίας. Ο πολιτιστικός περίπατος Finchley είναι μια αγαπημένη πεζοπορία εδώ.
Επίσημη ιστοσελίδα: //www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-park/parks/Wollemi-National-Park6. Γκαλερί Γκαλερί στη Δημοτική Πινακοθήκη Maitland
Στεγασμένο σε ένα γοτθικό κτίριο της ομοσπονδίας, η τοπική γκαλερί Maitland είναι διασκεδαστική για όλη την οικογένεια. Αυτός ο λαμπερός, σύγχρονος χώρος περιλαμβάνει έντεκα εκθεσιακούς χώρους γεμάτους φως, παρουσιάζοντας έργα από γνωστούς καλλιτέχνες της Αυστραλίας και των διεθνών, συμπεριλαμβανομένων των φωτιστικών όπως ο Sidney Nolan. Το επίκεντρο του μουσείου είναι έργα σε χαρτί, ωστόσο η συλλογή περιλαμβάνει επίσης γλυπτά, εγκαταστάσεις, φωτογραφίες και πολλά άλλα. Μια ολόκληρη πτέρυγα του μουσείου είναι αφιερωμένη στα παιδιά και φιλοξενεί το Εργοστάσιο Τέχνης, με καλλιτεχνικές δραστηριότητες δωρεάν παιδιών και ειδικά εργαστήρια διακοπών. Εμπνευσμένα χάλκινα γλυπτά περιβάλλουν το μουσείο και οι προσωρινές εκθέσεις σημαίνουν ότι πάντα θα βρείτε κάτι νέο για να δείτε εδώ. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την επίσκεψή σας, πάρτε την ενημερωτική περιοδεία ήχου και απολαύστε ένα σνακ στο δημοφιλές καφενείο.
Μια άλλη αξιόλογη γκαλερί που θα επισκεφθείτε στην περιοχή είναι η Πινακοθήκη του Newcastle, η οποία παρουσιάζει μια εντυπωσιακή συλλογή της αυστραλιανής τέχνης, ιδιαίτερα από τον 19ο αιώνα, και τη μεγαλύτερη συλλογή σύγχρονων ιαπωνικών κεραμικών στο νότιο ημισφαίριο.
7. Τροφοδοτήστε ένα καγκουρό στο ζωολογικό κήπο Hunter Valley
Kangaroos, koalas, marmosets, και πιθήκους - θα βρείτε όλα αυτά τα ζώα και περισσότερο στο δημοφιλές ζωολογικό κήπο Hunter Valley. Μια επίσκεψη εδώ είναι μια θαυμάσια δραστηριότητα για τις οικογένειες και ένας πολύ καλός τρόπος να γνωρίσετε από κοντά την τοπική άγρια φύση. Πιάστε ένα κοάλα, καγκουρό που τροφοδοτείτε με το χέρι και περιπλανηθείτε στο πτηνό που φτιάχνει το πτηνό ενώ οι φτερωτές ομορφιές πετούν παντού γύρω σας. Τα λευκά λιοντάρια, οι τίγρες και οι λεμόνι με δαχτυλίδια είναι άλλα πιο εξωτικά σημεία και μπορείτε να εγγραφείτε για μια συναρπαστική συνάντηση με έναν αυτοκράτορα tamarin ή ένα marmoset. Τα παιδιά θα αγαπούν να έρχονται πρόσωπο με πρόσωπο με τα ζώα αγροκτήματος και να ταΐζουν τα ειδικά τρόφιμα. Παρέχονται δωρεάν εγκαταστάσεις μπάρμπεκιου και μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα πικνίκ για τους λόγους.
Διεύθυνση: 138 Lomas Lane, Nulkaba, Νέα Νότια Ουαλία
Επίσημη ιστοσελίδα: //www.huntervalleyzoo.com.au/
8. Περιπλανηθείτε στην ιστορία στο Wollombi
Περιτριγυρισμένο από βουνά, το Wollombi είναι ένα γοητευτικό χωριό πασπαλισμένο με σπίτια ψαμμίτη του 19ου αιώνα. Η πόλη βρίσκεται στα νότια της περιοχής Hunter και είναι από καιρό μια δημοφιλής στάση ανάπαυσης κατά μήκος του Great North Road. Σήμερα, καφέ και άνετοι ξενώνες σφύζουν κοντά στα παλιά κτίρια. Ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσετε την πόλη είναι στο ιστορικό χωριό Wollombi Village Walk, μια μονοκατοικία με αυτοκατευθυνόμενη κληρονομιά που περπατάει μέσα από τη συναρπαστική ιστορία αυτής της μικρής πόλης, από την αυθεντική κληρονομιά έως τις καταδικαστικές και αποικιακές μέρες. Μπορείτε να πάρετε ένα χάρτη στο Μουσείο Wollombi. Οι λάτρεις της φύσης μπορούν να εξερευνήσουν περισσότερη αρχαία κληρονομιά στην κοντινή περιοχή Wilderness της Εθνικής Κληρονομιάς του Εθνικού Πάρκου Yengo .
9. Περπατήστε γύρω από τους Κήπους της Κοιλάδας Hunter
Στην καρδιά των καλυμμένων με αμπέλια λόφων της Pokolbin, Hunter Valley Gardens είναι ένα must-see για τους πράσινους αντίχειρες. Τα μονοπάτια πετούν πάνω από 60 στρέμματα κήπων και οργανώνονται σε αντικρουόμενα θέματα. Αγαπημένα περιλαμβάνουν το γλυκό-άρωμα Rose Garden? τον Ανατολικό Κήπο με την παγόδα και τις όμορφες φυτείες αζαλέων, μανόλιων και καμελιών. και το ιταλικό σπήλαιο. Τα παιδιά θα αγαπήσουν τον ευχάριστο κήπο Storybook γεμάτο με τους χαρακτήρες των παιδικών ριμέων. Αφήστε τουλάχιστον δύο ώρες για να εξερευνήσετε όλες τις φανταστικές φυτείες εδώ. Μετά από μια βόλτα στους κήπους, μπορείτε να περιηγηθείτε στο μικρό χωριό καταστημάτων ή σνακ σε ένα από τα πολλά εστιατόρια ή καφέ. Με επιπλέον χρέωση, ένα μικρό τρένο οδηγεί τους επισκέπτες γύρω από τους κήπους.
Επίσημη ιστοσελίδα: //www.huntervalleygardens.com.au/10. Χαλαρώστε σε ένα πολυτελές σπα
Η κοιλάδα του Hunter είναι ένα αγαπημένο μέρος για να χαλαρώσετε και να αναζωογονήσετε το Sydneysiders και οι θεραπείες spa είναι ο τέλειος τονωτικός. Μέσα στην ήσυχη ύπαιθρο, πολλά ιαματικά λουτρά προσφέρουν μια σειρά από θεραπείες εμπνευσμένες από τοπικά προϊόντα, καθώς και δίκλινα δωμάτια για ζευγάρια και φίλους. Ανάμεσα στα πιο δημοφιλή ιαματικά λουτρά είναι το Spa στο Chateau Elan Hunter Valley . Εκτός από τις θεραπείες περιποίησης του, προσφέρει υδρομασάζ με δύο τζακούζι σε ένα κατάστρωμα με θέα στο βουνό και ένα σαλόνι χαλάρωσης. Spa Elysia στο Golden Door Health Retreat είναι το μεγαλύτερο ημερήσιο spa της πολιτείας και είναι γνωστό για το Watsu Aquatic Bodywork. Θα βρείτε 26 μονάδες για τον καθαρισμό και την καθαριότητα, καθώς και έναν κήπο με ηλιόλουστες εκτάσεις και μια υπέροχη εξωτερική πισίνα. Μια άλλη δημοφιλής επιλογή είναι το Ubika Spa στο Crowne Plaza Hunter Valley στο Lovedale.
11. ΤΕΕ σε ένα μάθημα πρωταθλήματος
Το Teeing off στην ήρεμη ύπαιθρο της κοιλάδας Hunter είναι μια αξέχαστη εμπειρία για παίκτες του γκολφ όλων των επιπέδων δεξιοτήτων. Ορισμένα από τα μαθήματα προσφέρουν επίσης δημοφιλή εστιατόρια και γοητευτικά καταλύματα, ώστε να μπορείτε να επωφεληθείτε από τα βολικά πακέτα παραμονής και διαμονής. Τα κορυφαία μαθήματα περιλαμβάνουν το The Vintage Golf Club στο Rothbury, ένα γήπεδο πρωταθλήματος που σχεδιάστηκε από τον Greg Norman με βάση το πολυτελές θέρετρο Chateau Elan. Άλλες δημοφιλείς επιλογές είναι το Hunter Valley Golf & Country Club στο Lovedale και το γήπεδο γκολφ Cypress Lakes σχεδιασμένο από τον Steve Smyers στο Pokolbin, δίπλα στο Oaks Cypress Lakes Resort. Πολλά από τα κλαμπ προσφέρουν επίσης μαθήματα γκολφ και εάν είστε πραγματικά αρχάριος, μπορείτε να εξασκήσετε τις δεξιότητές σας στο Hunter Valley Aqua Golf και Putt Putt .
Περισσότερα σχετικά άρθρα στο Trip-Library.com
