Στην καρδιά της προβηγκιακής υπαίθρου, το Haut-Vaucluse είναι ένα πανέμορφο ηλιόλουστο τοπίο που γοήτευε τους ιμπρεσιονιστές ζωγράφους Paul Cezanne και Marc Chagall. Αυτό το ζωντανό συνονθύλευμα γεωργικών εκτάσεων, ελαιώνων, οπωρώνων και πεδίων λεβάντας ενέπνευσε πολλούς πίνακες ζωγραφικής. Η περιοχή Haut-Vaucluse της Προβηγκίας ξεκινάει γύρω από το πορτοκάλι και απλώνεται ανατολικά της Αβινιόν, νότια στο βουνό Luberon και βόρεια στο Mont Ventoux. Στο σταυροδρόμι των Άλπεων και της κοιλάδας του Ροδανού, το ποικίλο τοπίο περιλαμβάνει ορεινά ασβεστολιθικά βουνά, καταπράσινους λόφους και εύφορες πεδιάδες.
Αρχαίες γαλλο-ρωμαϊκές πόλεις και μεσαιωνικά σκαρφαλωμένα χωριά διασκορπίζονται σε όλη την περιοχή Haut-Vaucluse. Οι περισσότερες από αυτές τις μικρές, απομακρυσμένες πόλεις είναι ευχάριστα ανεξερεύνητες αλλά απαιτούν μια διαδρομή οδήγησης. Οι τουρίστες μπορούν να απολαύσουν το τοπικό χόμπι της χαλάρωσης σε μια βεράντα με καφετέριες για τα απογευματινά απογεύματα και τα βράδια. Το φαγητό με την υπέροχη μεσογειακή κουζίνα προσθέτει στην εμπειρία. οι τοπικές σπεσιαλιτέ βασίζονται σε φρέσκα λαχανικά, βότανα, ελιές και μερικές φορές διαθέτουν τη βραβευμένη μαύρη τρούφα.
1. Mont Ventoux: Αποθέμα της Βιόσφαιρας της UNESCO
Ένα αποθεματικό βιοσφαίρας, που είναι καταχωρημένο από την UNESCO, αυτό το γραφικό βουνό είναι η πιο διάσημη τοποθεσία της φύσης στο Haut-Vaucluse. Το Mont Ventoux σημαίνει "αιολικό βουνό" εξαιτίας των ισχυρών ανέμων και των βίαιων καταιγίδων που συμβαίνουν εδώ. Ανεβαίνοντας ανατολικά του ποταμού Ροδανού πάνω από την κοιλάδα Ouvèze, το Mont Ventoux πύργους σε εντυπωσιακή απομόνωση πάνω από τη γύρω ύπαιθρο. Σύμφωνα με τον τοπικό μύθο, στις 24 Απριλίου 1336, ο ποιητής Francesco Petrarch ανέβηκε στο Mont Ventoux για θρησκευτική και πνευματική έμπνευση. Αυτή ήταν η πρώτη ανάβαση ενός βουνού για χάρη του.
Ένα χαρακτηριστικό σημείο εκκίνησης για εξερεύνηση του Mont Ventoux είναι το Vaison-la-Romaine . Ακολουθήστε τον δρόμο D938 προς Malaucène και στη συνέχεια στρίψτε αριστερά στο D974. Αυτό το τέντωμα διασχίζει όμορφο τοπίο με μαγευτική θέα και ανεβαίνει απότομα μέσα από κωνοφόρα δάση. Περίπου 16 χιλιόμετρα μετά το Μαλαουκέν, ένας στενός δρόμος οδηγεί στην οπτική γωνία του Le Contrat και στη συνέχεια συνεχίζει προς τα πάνω για έξι χιλιόμετρα μέχρι την άποψη Col des Tempêtes . Από εδώ, οι προοπτικές επεκτείνονται στην κοιλάδα του Toulourenc. Στη σύνοδο κορυφής του Mont Ventoux, οι επισκέπτες θα βρουν μια πλατφόρμα παρακολούθησης και παρατήρησης με θέα στο Montagne du Lubéron. Πάνω από 1.500 μέτρα, το Mont Ventoux προσφέρει εκτεταμένες πίστες για σκι.
Το Mont Ventoux είναι επίσης γνωστό ως γη των μαύρων τρούφες, το βραβευμένο μαγειρικό συστατικό της περιοχής. Από το Νοέμβριο έως το Μάρτιο, τα εστιατόρια στην περιοχή σερβίρουν νόστιμα πιάτα φτιαγμένα με αυτή τη λιχουδιά. Ένα συνιστώμενο εστιατόριο είναι το Le Gajuléa στο χωριό Le Barroux (επτά χιλιόμετρα από το Malaucène) σε ένα υπέροχο περιβάλλον στη βάση του Mont Ventoux. Αυτό το εστιατόριο σερβίρει εποχιακή προβηγκιανή κουζίνα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους και διαθέτει γεύματα τρούφας τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο. Το Le Gajuléa προσφέρει επίσης μαθήματα μαγειρικής Provençal.
2. Ρωμαϊκά ερείπια στο πορτοκάλι
Το πορτοκάλι διαθέτει μερικούς από τους πιο εντυπωσιακούς αρχαιολογικούς χώρους στη Γαλλία, κυρίως από το Θέατρο Antique (αρχαίο ρωμαϊκό θέατρο) που είναι καταχωρημένο στην UNESCO και χρονολογείται στον 1ο αιώνα μ.Χ. Το θέατρο είναι εξαιρετικά καλά διατηρημένο, με πλούσιο διακοσμητικό στοιχείο ακόμα ανέπαφο στον οπίσθιο τοίχο. Το θέατρο φιλοξενεί έως και 7.000 άτομα, στοιχεία για το μέγεθος της αρχαίας πόλης και την αξία της διασκέδασης των Ρωμαίων. Σήμερα, το Théâtre Antique εξακολουθεί να χρησιμοποιείται ως χώρος εκδηλώσεων. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, πραγματοποιούνται παραστάσεις μουσικού φεστιβάλ, που ονομάζονται Chorégies d'Orange (συναυλίες και όπερες) στο αρχαίο θέατρο. Άλλα εξαιρετικά μνημεία της κλασικής εποχής στην Orange είναι η Αψίδα του Θριάμβου, η θριαμβευτική αψίδα του 2ου αιώνα αφιερωμένη στον αυτοκράτορα Τίμπεριου της Ρώμης και το Temple et l'Hémicycle, ερείπια ρωμαϊκού ναού που γειτνιάζουν με το ρωμαϊκό θέατρο. Το Musée d'Art et d'Histoire, που στεγάζεται σε ένα ιδιόκτητο ξενοδοχείο του 17ου αιώνα, παρουσιάζει αρχαιολογικά ευρήματα και τέχνη από την προϊστορία μέχρι τον 18ο αιώνα.
Μια αξέχαστη παράκαμψη 20 χιλιόμετρα από την Orange είναι το Château de Suze-la-Rousse, το οποίο ήταν το κυνηγετικό καταφύγιο των Πρίγκιπες του πορτοκαλιού. Το μεσαιωνικό φρούριο χτίστηκε τον 12ο αιώνα και ενισχύθηκε τον 16ο αιώνα. Περιτριγυρισμένο από λόφους που καλύπτονται με αμπέλια, αυτό το château είναι μια γαλήνια απόδραση στην προβηγκιακή επαρχία.
Διαμονή: Πού να μείνετε στο Orange
3. Το χωριό Hilltop του Gordes
Αναφέρεται ως ένα από τα " Πλούσια χωριά της Γαλλίας ", το Gordes είναι ένα μαγευτικό χωριό στην κορυφή ενός λόφου που μοιάζει με τη σκηνή μιας κάρτας ή μιας ζωγραφικής. Στην πραγματικότητα, οι καλλιτέχνες Victor Vasarély και Marc Chagall βρήκαν έμπνευση για την τέχνη τους εδώ. Χαρακτηριστικό ενός αρχαίου " χωριού perché " (σκαρφαλωμένο χωριό), Gordes βρίσκεται δραματικά σε μια απότομη πλαγιά που είναι δύσκολη στην πρόσβαση και παρέχεται προστασία από τις εισβολές κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα. Κυριαρχώντας Gordes είναι το Château de Gordes του 16ου αιώνα, το οποίο στεγάζει τώρα το μουσείο Pol Mara αφιερωμένο στα αριστουργήματα του φλαμανδού ζωγράφου. Για να φτάσετε στο μουσείο, οι επισκέπτες πρέπει να αναρριχηθούν στην εντυπωσιακή, σπειροειδή αναγεννησιακή σκάλα μέχρι τις αίθουσες εκθέσεων στον τελευταίο όροφο. Στο κέντρο της Gordes, το Place du Château de Gordes είναι μια πολυσύχναστη πλατεία της πόλης με πολλά καφέ, εστιατόρια, γκαλερί τέχνης και καταστήματα με σουβενίρ.
Το Gordes βρίσκεται 40 χιλιόμετρα από την Αβινιόν, η οποία διαρκεί περίπου μία ώρα με το αυτοκίνητο. Η καλύτερη φωτογραφική μηχανή του Gordes είναι από το δρόμο που οδηγεί από το Cavaillon. Λίγα χιλιόμετρα νότια της Γόρδης βρίσκεται το Village des Bories . Τα σπίτια "Bories" είναι κατασκευασμένα από επίπεδες πέτρες χωρίς κονίαμα και συνήθως χωρίς παράθυρα. Για σχεδόν 3.000 χρόνια (από την Εποχή του Χαλκού μέχρι τον 18ο αιώνα) αυτός ο τύπος δομής ήταν κοινός για την κατασκευή των καλύβων των πατρών και μερικές φορές για την κατασκευή ολόκληρων οικισμών.
Διαμονή: Πού να μείνετε στο Gordes
4. Abbaye Notre-Dame de Sénanque
Ένα από τα πιο γραφικά μοναστήρια στη Γαλλία, το Abbaye de Sénanque (πέντε χιλιόμετρα από το χωριό Gordes) περιβάλλεται από αγρούς λουλουδιών λεβάντας που γίνονται μια πληθώρα από ζωντανό μωβ όταν γεμίζουν από τον Ιούλιο έως τις αρχές Αυγούστου. Ιδρύθηκε το 1148 από το μοναστήρι Cistercian, το μοναστήρι της Sénanque εξακολουθεί να λειτουργεί ως μοναστήρι για μοναχούς Cistercian. Με την απλή του αρχιτεκτονική, γαλήνιο μοναστήρι και εξαίρετους κήπους, η μονή σχεδιάστηκε για να προωθήσει την έννοια του Cistercian για μοναστική ζωή: απομόνωση, φτώχεια και απλότητα, προσευχή και σωματική εργασία.
Η μονή είναι ανοιχτή στο κοινό, αλλά απαιτεί από τους επισκέπτες να σεβαστούν την ήρεμη ατμόσφαιρα του τόπου και να συμμορφωθούν με τη σωστή συμπεριφορά και τον κώδικα ενδυμασίας. Οι επισκέπτες μπορούν να περπατήσουν στους εξωτερικούς χώρους της μονής, να παρακολουθήσουν θρησκευτικές υπηρεσίες ή να συμμετάσχουν σε σιωπηρή προσευχή στην εκκλησία. Για να δείτε το μοναστήρι, το κεφάλαιο αίθουσα, και κοιτώνες αίθουσες, οι επισκέπτες πρέπει να πάρετε μια ξενάγηση (μόνο στα γαλλικά, συνιστάται κράτηση).
Διεύθυνση: Abbaye Notre-Dame de Sénanque, 84220 Gordes
Επίσημος ιστότοπος: //www.senanque.fr/english-excerpt.htm
5. Vaison-la-Romaine
Σε ένα ποιμενικό τοπίο στους πρόποδες του Mont Ventoux, το Vaison-la-Romaine (30 χιλιόμετρα από το πορτοκάλι) διακρίνεται ως ένα από τα "πιο όμορφες ανακαλύψεις στη Γαλλία". Η πόλη έχει ένα μεσαιωνικό τμήμα, με τους γραφικούς λιθόστρωτους δρόμους και τις παλιές εκκλησίες, αλλά είναι πιο γνωστός για τα εκτενή αρχαία ερείπια του, που χρονολογούνται από τον 1ο αιώνα π.Χ. έως τον 4ο αιώνα μ.Χ., συμπεριλαμβανομένων δύο αξιοσημείωτων εκσκαφών.Ο αρχαιολογικός χώρος του Quartier de Puymin είναι μια ελαφρώς κεκλιμένη πλαγιά όπως το πάρκο με βελανιδιές και κυπαρίσσια, αποκαλύφθηκαν τα θεμέλια των αρχαίων ρωμαϊκών σπιτιών, το σπίτι των Μεσσίων και το Portico του Pompey, μαζί με τα λείψανα ενός αρχαίου ναού και το ρωμαϊκό θέατρο του 1ου αιώνα ανοιχτό θέαμα) Τα αγάλματα που βλέπουν σε αυτό το site είναι αντίγραφα των πρωτοτύπων που βρίσκονται στο Musée Théo Desplans, ένα μουσείο αρχαιοτήτων στην καρδιά των αρχαιολογικών ερειπίων που εμφανίζει τα αντικείμενα από τη ρωμαϊκή dwe και τις γαλλο-ρωμαϊκές κεραμεικές. Στον αρχαιολογικό χώρο Quartier de la Villasse, οι επισκέπτες μπορούν να δουν έναν προσεκτικά πλακόστρωτο δρόμο με ράμματα. Σε ορισμένα σημεία, τα ψηφιδωτά δάπεδα είναι ορατά κάτω από ένα προστατευτικό κάλυμμα.
Στην πιο "σύγχρονη" περιοχή της πόλης είναι η Καθεδρικός Ναός Παναγίας της Βαϊζόν-λα-Ρουμάιν που χτίστηκε μεταξύ του 11ου και του 13ου αιώνα, και το Jardin des Neuf Damoiselles (Κήπος των Εννέα Νυμφών). Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τον τοπικό πολιτισμό στις Ημέρες της Αγοράς που πραγματοποιούνται την Τρίτη το πρωί στους κύριους δρόμους και τις πλατείες της πόλης. Αυτή η πολυσύχναστη εβδομαδιαία εκδήλωση αντλεί κόσμο που μαζεύει τα πάντα, από φρέσκα φρούτα και λαχανικά μέχρι κατσικίσιο τυρί και μπαχαρικά, ακόμη και ζωντανά πουλερικά. Οι τουρίστες θα εκτιμήσουν τα Προβηγκιανά σεντόνια, τα μαγειρικά σκεύη και τα χειροποίητα δερμάτινα παπούτσια.
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η πόλη ζωντανεύει με εκδηλώσεις και φεστιβάλ. Το αρχαίο θέατρο φιλοξενεί μεγάλο κοινό για το Φεστιβάλ Χορού Vaison τον Ιούνιο και τον Ιούλιο και την Εβδομάδα Αρχαίου Θεάτρου τον Ιούλιο, καθώς και άλλες συναυλίες και διασκεδαστικές συναυλίες τον Αύγουστο. Το μουσικό φεστιβάλ Les Floraisons Musicales πραγματοποιείται τον Αύγουστο στο Chapelle Saint-Quentin. Οι πολιτιστικές εκδηλώσεις στο Vaison-la-Romaine το καθιστούν αξιόλογο προορισμό για τουλάχιστον μερικές νύχτες.
6. Grignan
Χτισμένο μεγαλοπρεπώς σε μια κορυφή ενός λόφου, το χωριουδάκι του Grignan (34 χιλιόμετρα από το Vaison-la-Romaine και 37 χιλιόμετρα από την Orange) ιδρύθηκε τον 12ο αιώνα ως μια μικρή ποιμενική κοινότητα. Το οχυρό μεσαιωνικό χωριό μεγάλωσε γύρω από το κάστρο του, το Château de Grignan, το οποίο έγινε το πιο λαμπρό αναγεννησιακό château στη νοτιοανατολική Γαλλία. Αργότερα, το château σχεδόν έπεσε σε καταστροφή, αλλά σώθηκε από τα λογοτεχνικά επιτεύγματα της κυρίας de Sévigné, που έζησε εδώ τον 17ο αιώνα. Εμπνευσμένο από τα αναγνωρισμένα επιστολή του Madame de Sévigné, το Festival de la Correspondance (Φεστιβάλ Γραφής) πραγματοποιείται τον Ιούλιο στο Château και σε άλλους χώρους στο Grignan. (Τον Αύγουστο, το μουσικό φεστιβάλ Les Soirées Musicales de Madame de Sévigné πραγματοποιείται σε υπαίθριο θέατρο στο κάστρο.
Η ύπαιθρος γύρω από το Grignan είναι ένα ευδιάκριτο μεσογειακό έδαφος με θάμνους, βελανιδιές, αρκεύθου και λεβάντα. Απέναντι, οι δασώδεις εκτάσεις στους πρόποδες των Άλπεων αποτελούν πηγή τρούφας, μια περιζήτητη λιχουδιά που χρησιμοποιείται στην τοπική κουζίνα. Επίσης γνωστή ως " Village Botanique ", ο Grignan είναι γνωστός για τους κήπους με τα τριαντάφυλλα, που φυτεύονται κατά μήκος των τειχών του κάστρου και σε όλο το χωριό (που υποδεικνύεται από μια σειρά πινακίδων), που ανθίζουν την άνοιξη και το καλοκαίρι με περισσότερες από 150 διαφορετικές ποικιλίες τριαντάφυλλων και αγγλικά τριαντάφυλλα. Την Τρίτη το πρωί, το Grignan διαθέτει μια παραδοσιακή Προβηγκιανή υπαίθρια αγορά που προσελκύει πολλούς ντόπιους.
7. Nyons
Φωλιασμένο στους λόφους του Vaucluse (16 χιλιόμετρα από το Vaison-la-Romaine) ανάμεσα στις γαλλικές Άλπεις και τη Μεσόγειο Θάλασσα, η Nyons αναγράφεται ως " Plus Beaux Détours de France ". Το Nyons χαρακτηρίζεται επίσης ως " Site Remarquable du Goût " λόγω της θαυμάσιας τοπικής κουζίνας του και του ελαιολάδου Appellation d'Origine Contrôlée (ελεγχόμενης ονομασίας προέλευσης) που παράγεται από την ποικιλία μαύρης ελιάς "Tanche" που αναπτύσσεται τους τοπικούς ελαιώνες. Εξίσου πλούσια σε ιστορία, η Nyons έχει διατηρήσει τα μεσαιωνικά προμαχώματά της και τα απομεινάρια ενός κάστρου που χτίστηκε κατά τη διάρκεια της σταυροφορίας. Ένα μεγάλο μέρος του χωριού χτίστηκε για τους προσκυνητές. Ο Eglise Saint-Vincent του 16ου αιώνα περιέχει ένα πολύτιμο παρθένο άγαλμα και μια ζωγραφική για τη γέννηση που αποδίδεται στην Ribera. Το Παρεκκλήσι Notre-Dame de Bon Secours του 13ου αιώνα στην πλατεία Place de la Chapelle προσφέρει εκπληκτική θέα στην ύπαιθρο.
Συνεχίστε πέντε χιλιόμετρα από το Nyons στο χωριό Les Pilles, που είναι καταχωρημένο ως " Bâtiment de France " λόγω των παλιών κατοικιών του 16ου αιώνα με μοναδικές προσόψεις και πόρτες. Το χωριό διαθέτει επίσης ένα marché des producteurs (αγορά προϊόντων τοπικής παραγωγής) που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα βράδυ από το Μάιο έως το Νοέμβριο. Ένα άλλο γοητευτικό χωριό κοντά στο Nyons (14 χιλιόμετρα νότια) είναι το Saint-Romain-en-Viennois . Αυτό το μικρό μεσαιωνικό χωριό βρίσκεται σε ένα ακρωτήριο στο ορεινό τοπίο του Côtes du Rhône, με το Mont Ventoux ως φόντο. Το Saint-Romain-en-Viennois εξακολουθεί να περιβάλλεται από αρχαία προπύργια και έχει διατηρήσει τον πύργο του κάστρου του 16ου αιώνα.
8. Pernes-les-Fontaines
Μια τυπική πόλη της Προβηγκίας με ηλιόλουστες ομορφιές, το Pernes-les-Fontaines έχει μια χαλαρωτική ατμόσφαιρα χάρη στις πολυάριθμες αρχαίες κρήνες. Τα 40 σιντριβάνια της πόλης είναι διακοσμητικά μνημεία που προσφέρουν φρέσκο πόσιμο νερό, αντλώντας από την πλούσια τοπική πηγή πηγής νερού. Το Pernes-les-Fontaines, που ιδρύθηκε την εποχή των Γαλλο-Ρωμαίων, έγινε πρωτεύουσα του "Comtat Venaissin" κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα και αργότερα κυβερνήθηκε από τους Μετρών της Τουλούζης και τους Παππούς της Αβινιόν. Τα παλιά πέτρινα σπίτια, οι πλακόστρωτοι δρόμοι και οι μεσαιωνικές πύλες της πόλης δίνουν στο Pernes-les-Fontaines τη χαρακτηριστική γοητεία του παλιού κόσμου.
Η Porte Notre-Dame, η πιο εντυπωσιακή πύλη των προμαχώνων, οδηγεί στην Eglise Notre-Dame de Nazareth έξω από τα τείχη της πόλης. Θαυμάστε την πρόσοψη με ρωμανικές κολώνες με κεφαλαία φύλλα ακάνθιου. Ρίξτε μια ματιά στο εσωτερικό για να δείτε το όμορφα διακοσμημένο ναό, με μια ζωφόρο που απεικονίζει βιβλικές σκηνές και το εντυπωσιακό όργανο. Επίσης, μπορείτε να δείτε το κομψό Hôtel de Ville του 17ου αιώνα, το Tour de l'Horloge του 12ου αιώνα που ήταν το μπουντρούμι του château και το Tour Ferrande, το οποίο έχει διάσημο 13ο- χρονολογώντας τον τρίτο όροφο. Το Halle Couverte, που χτίστηκε τον 17ο αιώνα, χρησίμευσε ως αγορά της πόλης για ψαράδες και αγρότες που πωλούν φρούτα και λαχανικά.
9. Carpentras
Στην καρδιά του Haut-Vaucluse κατά μήκος του ποταμού Alzon, Carpentras ήταν η πρωτεύουσα του Comtat Venaissin. Στο κέντρο του Carpentras βρίσκεται το φαντασμαγορικό γοτθικό καθεδρικό ναό Saint-Siffrein, που χτίστηκε μεταξύ του 1406 και του 1519. Ένα από τα πιο ασυνήθιστα χαρακτηριστικά του καθεδρικού ναού είναι το South Doorway γνωστό ως Porte Juive (πύλη των Εβραίων), μια στολισμένη γοτθική πόρτα σχεδιασμένη ως είσοδος για τους Εβραίους που ήθελαν να βαφτιστούν. Εισάγετε τον καθεδρικό ναό για να ζήσετε το εκπληκτικό ναό, ένα πλούσιο διακοσμημένο ιερό. Το Carpentras έχει επίσης μια ιστορική συναγωγή (στο Place Maurice Charretier), το παλαιότερο εβραϊκό σπίτι λατρείας στη Γαλλία, το οποίο εξακολουθεί να χρησιμοποιείται. Χτισμένο το 1367 και ανακαινισμένο τον 18ο αιώνα, η συναγωγή περιλαμβάνει ένα περίτεχνο μπαρόκ ιερό, τελετουργικά λουτρά (γνωστά ως mikvek) και ένα αρτοποιείο kosher. Η συναγωγή εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σήμερα, αλλά είναι ανοιχτή στο κοινό για επισκέψεις από Δευτέρα έως Πέμπτη και εκτός εβραϊκών εορτών. Τον Αύγουστο, η συναγωγή φιλοξενεί Φεστιβάλ Εβραϊκής Μουσικής που προσελκύει πολλούς ντόπιους και τουρίστες.
Το Carpentras είναι επίσης γνωστό για την εξαιρετική κουζίνα και επιδόρπια του. Το Maison Jouvaud (40 Rue de l'Évêché) θεωρείται το κορυφαίο κατάστημα ψαριών στο Carpentras και ένα από τα καλύτερα στην Προβηγκία. Το εστιατόριο Le Saule Pleureur - Laurent Azoulay (145 Chemin de Beauregard) που προσφέρει το πρωινό Michelin προσφέρει καινοτόμα γαστρονομικά γεύματα στο υπέροχο σκηνικό μιας προβηγκιακής βίλας και κήπων. Η περιοχή γύρω από το Carpentras μεγαλώνει νόστιμες φράουλες, που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε την κορυφή της σεζόν την άνοιξη. Τα ετήσια φεστιβάλ φράουλας πραγματοποιούνται στο Carpentras στις αρχές Απριλίου και στο κοντινό χωριό Velleron (13 χιλιόμετρα από το Carpentras) στις αρχές Μαΐου.
10. Μεσαιωνική Βενάσκα
Το μαγευτικό μεσαιωνικό χωριουδάκι Venasque (ένα από τα πιο όμορφα χωριά της Γαλλίας) βρίσκεται 11 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά του Carpentras στην παλιά κομητεία Comtat Venaissin, μια ιδιαίτερα γραφική περιοχή της επαρχίας Haut-Vaucluse. Η δραματική θέση της κορυφής του λόφου στην πόλη αποδείχθηκε σχεδόν ανυπέρβλητη στους εισβολείς κατά τη διάρκεια των αιώνων. Σήμερα, η κύρια άντληση της τοποθεσίας είναι η ευκαιρία να θαυμάσετε την υπέροχη θέα στα βουνά Dentelles de Montmirail και στο Mont Ventoux . Σε αυτό το εντυπωσιακό φυσικό περιβάλλον, το χωριό γεμίζει με συναρπαστικά θρησκευτικά κτίρια. Το Baptistère έχει τη διάκριση ότι είναι ο παλαιότερος θρησκευτικός χώρος στη Γαλλία. Χτισμένο τον 6ο αιώνα (και ανακαινίστηκε αργότερα) στην τοποθεσία ενός αρχαίου ρωμαϊκού ναού, το Βαπτιστήριο είναι διαμορφωμένο ως ελληνικό σταυρό και διακοσμείται με καμάρες με αναπαλαιωμένες αρχαίες κίονες. Αξιοσημείωτο είναι επίσης η Eglise Notre-Dame de Venasque του 11ου αιώνα, μια ρωμανική εκκλησία που διαθέτει μια διάσημη ζωγραφιά Σταύρωσης που θεωρείται αριστούργημα. Το έργο ενός καλλιτέχνη από την Ecole d'Avignon, η ζωγραφική αποκαταστάθηκε το 1937 από εργαστήρια στο Μουσείο του Λούβρου.
Η γύρω περιοχή του Mont Venasque είναι καλυμμένη με ατελείωτες οπωρώνες κερασιάς. Η ιδιαίτερη ποικιλία των κερασιών που μεγαλώνει εδώ, το " Monts de Venasque" έχει σήμα κατατεθέν. Το βραβευμένο φρούτο εκτιμάται για τη γλυκιά γεύση του. Σιγουρευτείτε ότι δοκιμάστε τα επιδόρπια της κερασιάς όταν βρίσκεστε στην εποχή. Ένα από τα πιο ευχάριστα πράγματα που μπορείτε να κάνετε κατά τη διάρκεια της επίσκεψης στο Venasque είναι να παρακολουθήσετε το Φεστιβάλ de la Cerise που διοργανώνεται στην πόλη κάθε χρόνο τον Ιούνιο, με γευσιγνωσίες, παρουσιάσεις τοπικών προϊόντων, μαγειρικές διαδηλώσεις και clafloutis επιδόρπιο).
11. Fontaine-de-Vaucluse
Περίπου 30 χιλιόμετρα ανατολικά της Αβινιόν, σε μια καταπράσινη κοιλάδα, το μικρό χωριό Fontaine-de-Vaucluse είναι γνωστό για τις φυσικές πηγές του. Μια άλλη αξίωση για τη φήμη: ο Ιταλός ποιητής και ανθρωπιστής Petrarch του 14ου αιώνα έζησε εδώ. Ο Petrarch γεννήθηκε στο Arezzo της Ιταλίας, αλλά εγκατέλειψε την Αβινιόν και αργότερα αποσύρθηκε στο Fontaine-de-Vaucluse για να επικεντρωθεί στις λογοτεχνικές του αναζητήσεις. Η Musée-Bibliothèque François Pétarque εκπαιδεύει τους επισκέπτες για τα ζωγραφικά και λογοτεχνικά έργα του Petrarch, γνωστά ως "Prince of Poets". Το μουσείο περιλαμβάνει σπάνιες εκδόσεις χειρογράφων και ένα τμήμα αφιερωμένο στον ποιητή René Char, επίσης από το Fontaine-de-Vaucluse. Μια άλλη λατρευμένη τοπική φιγούρα είναι ο Άγιος Βέρνας, ο οποίος ήταν Επίσκοπος του Καβάγιλον τον 6ο αιώνα. Η ρωμανική εκκλησία του 12ου αιώνα είναι αφιερωμένη στον Άγιο Βέρνη και η κρύπτη στεγάζει τον τάφο του Αγίου.
Το Fontaine de Vaucluse είναι μια αναζωογονητική άνοιξη στους πρόποδες ενός ασβεστολιθικού βράχου, με την πηγή του στον Ποταμό Sorgue. Η άνοιξη του γλυκού νερού είναι πιο εντυπωσιακή γύρω από τον Απρίλιο και τον Μάιο όταν το λιωμένο χιόνι αυξάνει τα επίπεδα του νερού. Απέναντι από τον ποταμό σε μια κορυφή λόφου βρίσκονται τα ερείπια του château που χτίστηκε από τους επισκόπους του Cavaillon. Μέσα στη στενή κοιλάδα, ο ποταμός πλαισιώνεται με αρχαίους πλατάνια και βυθίζεται σε κατακόρυφες καταρράκτες. Πάνω από μια μικρή πηγή είναι ένα δισκίο που μνημονεύει τον Petrarch και την αγαπημένη του Laura, που χαρακτηρίζεται σε πολλά από τα ποιήματά του.
12. Isle-sur-la-Sorgue: Η Βενετία της Προβηγκίας
Η ήρεμη, ήσυχη ατμόσφαιρα του Isle-sur-la-Sorgue είναι ένα ευπρόσδεκτο βοήθημα για τους τουρίστες που αναζητούν χαλάρωση. Αρχικά ένα ψαροχώρι, η πόλη κάθεται σε διάφορα κανάλια του ποταμού Sorgue και έχει μια ατμόσφαιρα που θυμίζει τη Βενετία. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν περιπλανήσεις γύρω από τους αρχαίους δρόμους και τα γραφικά κανάλια. Αρκετά ιστορικά μύλοι εξακολουθούν να είναι ορατά κατά μήκος των καναλιών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων της λεωφόρου των 4 Otages, Place E. Char, και Place V. Hugo. Η εκκλησία του 17ου αιώνα της πόλης, η Collégiale Notre Dame des Anges, διαθέτει ένα πλούσιο διακοσμημένο εσωτερικό και μία από τις καλύτερες συλλογές μπαρόκ τέχνης στην Προβηγκία. Άλλα αξιοσημείωτα κτίρια είναι το Hôtel Donadeë de Campredon του 18ου αιώνα στο Rue Doctor Tallet και το Hôtel-Dieu (Νοσοκομείο) στο Place des Fr. Bruns με την υπέροχη πύλη από σφυρήλατο σίδερο, κήπους, παρεκκλήσι και φαρμακείο με ξύλινη επένδυση.
Το Isle-sur-la-Sorgue είναι ένα ελκυστικό μέρος για τους λάτρεις της τέχνης, του πολιτισμού και της κουζίνας. Η πόλη έχει μια παραδοσιακή Προβηγκιανή αγορά τις Πέμπτες και τις Κυριακές, ενώ υπάρχουν πολλά κορυφαία καταστήματα με αντίκες (πάνω από 300 ειδικοί αντίκες εργάζονται εδώ). Οι επισκέπτες θα πρέπει επίσης να απολαύσουν την τοπική γαστρονομία. Για ένα πραγματικά γευστικό γεύμα, δοκιμάστε το εστιατόριο Le Vivier (800 Cours Fernande-Peyre), το οποίο έχει θέα στα καταπράσινα ποτάμια του ποταμού Sorgue. Το Isle-sur-la-Sorgue απέχει 17χλμ. Από το Fontaine-de-Vaucluse .
13. Saumane-de-Vaucluse
Ένα χαρακτηριστικό "perché χωριό", Saumane-de-Vaucluse στέκεται σε ένα βραχώδη λόφο στην είσοδο των ορεινών όγκων Monts de Vaucluse . Αυτό το τυπικό Προβηγκιανό χωριό διαθέτει μια μικρή ρωμανική εκκλησία, παλιά πέτρινα κτίρια, βρύσες και ατμοσφαιρικούς πλακόστρωτους δρόμους. Το Saumane βρίσκεται στο ιστορικό Comtat Venaissin, ένα νομό που υπάγεται στη δικαιοδοσία των Μετρών της Τουλούζης μέχρι τον 13ο αιώνα, και αργότερα ήταν υπό τον Παπικό κανόνα. Το μεγαλοπρεπές Château de Saumane του 14ου αιώνα ήταν το παλάτι του καρδινάλιου και αποτελεί ένα εντυπωσιακό παράδειγμα οχυρωμένης αρχιτεκτονικής. Από το πλεονέκτημα του χωριού, οι εκπληκτικές απόψεις εκτείνονται από την κοιλάδα του Sorgue μέχρι την άκρη του οροπεδίου του Vaucluse. Η γύρω περιοχή είναι γεμάτη με βελανιδιές, ελαιώνες και αρωματικά φυτά "garigue" (μεσογειακές θάμνες). Η βραβευμένη τρούφα βρίσκεται επίσης σε αυτό το τοπίο. Πολλά μονοπάτια πεζοπορίας και τζόγκινγκ βρίσκονται στην περιοχή, ενώ κάποια περνούν από το γραφικό χωριουδάκι Châteauneuf-de-Gadagne .
14. Beaumes-de-Venise
Το Beaumes-de-Venise είναι ένα όμορφο χωριό (οκτώ χιλιόμετρα από το Carpentras) που προσελκύει πολλούς επισκέπτες τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα, λόγω του ήπιου κλίματος. Οι τουρίστες θα απολαύσουν την εξερεύνηση του ιστορικού κέντρου του χωριού, με το parisissiale église, μια όμορφη εκκλησία του 16ου αιώνα και τυπικές μεσογειακές στέγες με κόκκινα κεραμίδια. Το ήσυχο φυσικό περιβάλλον του Beaumes-de-Venise είναι μια άλλη ισοπαλία. Οπωρώνες και ελαιώνες ανθίζουν σε αυτό το ηλιόλουστο τοπίο. Υπάρχουν πολλά μονοπάτια πεζοπορίας για τους λάτρεις της φύσης να πάρουν στο τοπίο.
Λιγότερο από επτά χιλιόμετρα από το Beaumes-de-Venise είναι το μικρό χωριό Suzette, το οποίο βρίσκεται απέναντι από το Dentelles de Montmirail ("βουνά της δαντέλας") και τους πρόποδες του βουνού Saint-Amand. Φωλιασμένο σε αυτό το πανέμορφο τοπίο, το Suzette προσφέρει εκπληκτική θέα στο Mont Ventoux, τα Dentelles και στην πεδιάδα του Vaison στο Vaucluse.
15. Monieux
Το γραφικό χωριό Monieux στην κορυφή του λόφου βρίσκεται μέσα στην γαλήνη των Gorges de la Nesque . Αυτό το άγριο τοπίο ξεχωρίζει από τα δραματικά βραχώδη φαράγγια, τις πλαγιές που καλύπτονται με αμπέλια και τα πεδία που ανθίζουν με κόκκινες παπαρούνες από τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούνιο. Επειδή το Monieux βρίσκεται στη νοτιοανατολική πλευρά του Mont Ventoux με θέα προς τα ανατολικά, το χωριό απολαμβάνει υπέροχες ανατολές. Κάτω από το χωριό, ο ήσυχος ποταμός Nesque περιπλέει την ύπαιθρο πριν τελειώσει τελικά μέσα από τις χαράδρες των ασβεστολιθικών πετρωμάτων.
Οι τουρίστες χαίρονται να περπατούν χαλαρά μέσα από το ιστορικό χωριό με τις λωρίδες εκκαθάρισης και τα γραφικά σπίτια του 16ου αιώνα έως το 17ο αιώνα. Η χαλάρωση στο λαβύρινθο των παλιών δρόμων είναι μια ευχάριστη εμπειρία. Κατά μήκος του δρόμου, ανακαλύψτε τα μεσαιωνικά τείχη, το Chapelle Saint-Roch του 12ου αιώνα και τον Eglise Saint-Pierre, μια υπέροχη ρωμανική εκκλησία του 12ου αιώνα. Υπάρχει ακόμη και ένα μουσείο αφιερωμένο στις περιφερειακές τρούφες ( Musée de la Truffe du Ventoux ) που εστιάζει στην πολιτιστική κληρονομιά και τη μαγειρική τέχνη αυτής της λιχουδιάς. Το Monieux διαθέτει επίσης ενδιαφέροντα καλλιτεχνικά καταστήματα και μπουτίκ βιοτεχνίας. Την πρώτη Κυριακή του Σεπτεμβρίου, το χωριό φιλοξενεί ένα ετήσιο Fête Médiévale ( Μεσαιωνικό Φεστιβάλ ) που τιμά τη μεσαιωνική κληρονομιά της πόλης.
16. Γραφική Valréas
Μια σημαντική πόλη των παπικών κρατών, η Valréas έχει μια πλούσια κληρονομιά που χρονολογείται από τα 1.000 χρόνια. Να είστε βέβαιος να δείτε την Eglise Notre-Dame de Nazareth, την εκκλησία του 12ου αιώνα, η οποία στρέφεται πάνω από την πόλη. Το γραφικό χωριό είναι καταχωρημένο ως " Ville Fleurie " και είναι γνωστός ως "πράσινος" προορισμός διακοπών λόγω των παρθένων τοποθεσιών γύρω από τη φύση, συμπεριλαμβανομένων των περιοχών για πεζοπορία και ψάρεμα.
Λιγότερο από έξι χιλιόμετρα από την Βαλέρεια βρίσκεται το χωριό Grillon, το οποίο ήταν παλαιότερα μέρος της παπικής επικράτειας των Παπών της Αβινιόν. Η αρχαία φεουδαρχική πόλη περιβάλλεται από μεσαιωνικά προμαχώνα, τα οποία διαθέτουν δύο επιβλητικούς πύργους. Το χωριό μεγάλωσε γύρω από το château του, το οποίο χτίστηκε τον 12ο αιώνα, και έχει μια ενδιαφέρουσα εκκλησία με στρατόπεδο σφυρήλατου σχήματος και οκταγωνικό στύλο από πέτρα.
17. Ο αστερισμός Hilltop του Crillon le Brave
Αυτό το μικροσκοπικό χωριουδάκι βρίσκεται στην καρδιά του Haut-Vaucluse περίπου 35 μίλια από την Αβινιόν. Ο Crillon le Brave έχει όλη τη γοητεία ενός τυπικού προχρεατικού χωριού perché, με απομεινάρια των προμαχώνων του 16ου αιώνα και ένα château μεσαιωνικής προέλευσης (που ενημερώθηκε τον 18ο αιώνα). Το Eglise Saint-Romain, μια ρωμανική εκκλησία και το Chapelle Notre-Dame-de-Conception στο Château αξίζει επίσης να επισκεφθείτε. Το κύριο τουριστικό αποτέλεσμα του Crillon le Brave είναι η ειδυλλιακή ατμόσφαιρα του χωριού και η ύπαιθρος.
Οι επισκέπτες θα απολαύσουν το πανέμορφο τοπίο ενώ κάνουν μια βόλτα στο χωριό ή περπατούν κατά μήκος των φυσικών μονοπατιών λίγο έξω από την πόλη. Ποδηλασία είναι ένα άλλο δημοφιλές χόμπι σε αυτόν τον τομέα, οι επαρχιακοί δρόμοι προσφέρουν το τέλειο σκηνικό για μια αναζωογονητική βόλτα. Το χωριό διαθέτει πολυτελές ξενοδοχείο Relais & Châteaux, το Hotel Crillon le Brave, με στιλ που περιγράφεται ως "ρουστίκ γοητεία".
18. Πανοραμικές Views Mountain από το Séguret
Σε μια γραφική τοποθεσία περίπου δέκα χιλιόμετρα από το Vaison-la-Romaine, αυτή η μικροσκοπική πόλη είναι καταχωρημένη ως ένα από τα "Τα πιο όμορφα χωριά της Γαλλίας". Το Séguret χτίστηκε στις πλαγιές ενός λόφου και η ιστορική πόλη κυριαρχείται από τα ερείπια του αρχαίου αυτού κάστρου . Υπάρχει ένα μονοπάτι που οδηγεί στο κάστρο με εντυπωσιακές απόψεις από αυτό το πλεονεκτικό σημείο. Τα πανοράματα σαρώνουν τους λόφους που καλύπτονται με αμπέλια, στο Dentelles de Montmirail, μια οροσειρά με οδοντωτές κορυφογραμμές. Ως τυπικό μεσαιωνικό χωριό, Séguret έχει ένα ξεχωριστά παλιό χαρακτήρα χαρακτήρα. Οι επισκέπτες είναι ευχαριστημένοι από την αρχαία ρωμανική εκκλησία της πόλης, τα παλιά σπίτια με τις προβηγκιακές κόκκινες κεραμοσκεπές και τις ήσυχες πλατείες που κοσμούν με σιντριβάνια. Ιδανικό για ξεκούραση και χαλάρωση, το χωριό έχει ατμοσφαιρικούς πλακόστρωτους δρόμους με μπουτίκ και γκαλερί τέχνης. Η πόλη διαθέτει επίσης πολλά εξαιρετικά ξενοδοχεία, δύο εστιατόρια και αίθουσα τσαγιού.
19. Visan: Μεσαιωνική Πόλη των Παπών
Το Visan είναι μια άλλη ενδιαφέρουσα ιστορική πόλη κοντά στο Vaison-la-Romaine, περίπου 17 χιλιόμετρα μακριά. Το έδαφος των Παπών της Αβινιόν, τον 14ο αιώνα, το Visan βρίσκεται σε ένα πανέμορφο περιβάλλον λόφων με θέα σε μια ήσυχη πεδιάδα. Η μεσαιωνική πόλη χαρακτηρίζεται από εκκαθάριση δρόμων από τη μεσαιωνική εποχή, καθώς και κομψά αρχοντικά που χτίστηκαν από την περίοδο της Αναγέννησης μέχρι τα τέλη του 18ου αιώνα. Η ενοριακή εκκλησία του 14ου αιώνα είναι αφιερωμένη στον Άγιο Πέτρο. Μέσα στην εκκλησία βρίσκεται η εξαιρετική ζωγραφική Παναγία των θλίψεων του Νικολά Μινάρντ το 1659. Οι επισκέπτες μπορούν να δουν ερείπια από το παλιό κάστρο του χωριού που βρίσκεται σε ψηλά σημεία της πόλης. Από εδώ, οι τουρίστες θα απολαύσουν υπέροχη θέα στη γύρω περιοχή και τα κοντινά χωριά.
20. Περιφερειακό φυσικό πάρκο Luberon (Parc Naturel Régional du Lubéron)
Ένα πανέμορφο κομμάτι αγροτικού τοπίου στο Haut-Vaucluse, το Parc Naturel Régional du Lubéron είναι ένα φυσικό καταφύγιο που απαριθμεί η UNESCO. Το Lubéron είναι μια τραχιά ορεινή περιοχή που βρίσκεται γύρω από το Montagne du Lubéron. Το φυσικό απόθεμα 120.000 εκταρίων περιλαμβάνει βουνά, καταπράσινους λόφους, ειρηνικές κοιλάδες, εκτεταμένα αγροτικά εδάφη και οπωρώνες. Το Lubéron είναι διάσπαρτο με πολλά μεσαιωνικά χωριά λόφου και ιστορικές πόλεις, που είναι μερικοί από τους πιο γοητευτικούς, παρθένους τουριστικούς προορισμούς της Προβηγκίας. Διάσπαρτα σε όλο το Lubéron είναι αρχαίες καλύβες. Τα κτίρια των αιώνων κτηνοτρόφων κατασκευάστηκαν από ογκόλιθους χωρίς κονίαμα.
Άλλα ενδιαφέροντα μέρη για επίσκεψη κοντά στο Haut-Vaucluse
Το Haut-Vaucluse είναι μια γωνιά της Provence, η πιο δημοφιλής περιοχή της Νότιας Γαλλίας. Ενώ πολλές κοντινές πόλεις της Προβηγκίας (όπως το Arles και η Αβινιόν) είναι γεμάτες με τουρίστες κατά τη διάρκεια της υψηλής περιόδου, το Haut-Vaucluse είναι μια ήσυχη ύπαιθρο με γοητευτικά μεσαιωνικά χωριά που είναι σχετικά ανεξερεύνητα. Το Haut-Vaucluse είναι μια μεσόγειος περιοχή, αλλά η Μεσόγειος Θάλασσα είναι εύκολα προσβάσιμη. Απέχει 1 ώρα με το αυτοκίνητο από το Carpentras στην πολυσύχναστη παραθαλάσσια πόλη της Μασσαλίας, 2, 5 ώρες με το αυτοκίνητο από το λιμάνι της Τουλόν και μόλις 3 ώρες με το αυτοκίνητο από το γοητευτικό παραθαλάσσιο θέρετρο του Saint-Tropez. Επίσης, σε απόσταση δύο με τριών ωρών οδήγησης υπάρχουν πολλές υπέροχες τοποθεσίες στις γαλλικές Άλπεις, συμπεριλαμβανομένης της γραφικής πόλης Annecy με την παραμυθένια ατμόσφαιρα και της ιστορικής πρωτεύουσας της Γκρενόμπλ, η οποία είναι γεμάτη με πολιτιστικά αξιοθέατα. Λίγο πιο βόρεια στις γαλλικές Άλπεις (μια τετραώροφη οδήγηση) είναι το εικονικό Mont Blanc, η υψηλότερη κορυφή του βουνού στην Ευρώπη και στη σκιά του το παραδοσιακό αλπικό χωριό Chamonix.
