Το πολυσύχναστο Sfax είναι ένα από τα σημαντικότερα εμπορικά κέντρα της Τυνησίας και η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της χώρας. Αν και δεν έχει τα αμμώδη αξιοθέατα άλλων πόλεων της Τυνησίας, το Sfax είναι ώριμο για περιηγήσεις στα αξιοθέατα και είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να πάρετε τον τοπικό πολιτισμό της Τυνησίας, με μια όμορφη περιτειχισμένη περιοχή μεδίνας για να εξερευνήσετε. Είναι επίσης μια καλή βάση για ημερήσιες εκδρομές. Αν ψάχνετε για πράγματα να κάνετε, η μοναδική αρχιτεκτονική του Matmata είναι εύκολα προσβάσιμη από εδώ, καθώς και τα ήσυχα νησιά Kerkennah και τη ρωμαϊκή δόξα του El Djem.

1. Μεντίνα

Πρώτα χτισμένο το 1306, η κύρια πύλη μαμούθ (γνωστή ως Bab Diwan ) στην Medina είναι ένα από τα πιο σημαντικά σημεία ενδιαφέροντος της Sfax. Έχει αλλάξει πολύ στη μακρά ιστορία της, σχεδόν ολοκληρωτικά καταστράφηκε από βομβιστικές επιθέσεις το 1943 και στη συνέχεια ανοικοδομήθηκε στην αρχική της μορφή. Η Medina της Sfax είναι σχετικά μικρή, με μέτρια απόσταση μόλις 400 μέτρα έως 500 μέτρα και περιβάλλεται από ένα καλά διατηρημένο κύκλωμα τοίχων. Οι αρχικοί τοίχοι από τούβλα λάσπης κατασκευάστηκαν από τους Αγλαμπιντές τον 9ο αιώνα και ενισχύθηκαν έντονα τον 12ο αιώνα. Η κάσβα στη νοτιοδυτική γωνία των τειχών προστέθηκε τον 17ο αιώνα.

Ασυνήθιστα, σε σύγκριση με τα medinas στην Τύνιδα και το Sousse, οι δρόμοι δίνονται σε ένα σχέδιο πλέγματος, το οποίο πιθανότατα κληρονομήθηκε από τη ρωμαϊκή πόλη. Η οδό Mongi Slim τρέχει νότια προς βόρεια και είναι μια από τις κύριες οδικές αρτηρίες της Medina. Ενώ περιπλάνηση εδώ, μην χάσετε τη Rue de la Driba, όπου υπάρχουν πολλά σπίτια αθλητικά όμορφα, επιβλητικά πόρτες. Σε έναν παράδρομο που ανοίγει από αυτόν τον δρόμο, θα βρείτε το ενδιαφέρον μουσείο λαϊκής τέχνης .

Τοποθεσία: Κεντρική Σφαξ

Διαμονή: Πού να μείνετε στη Σφαξ

2. Λαογραφικό Μουσείο (Δαρ Τζελούλι)

Οι τουρίστες που ενδιαφέρονται για τον πολιτισμό και την ιστορία της Τυνησίας δεν πρέπει να χάσουν το εξαιρετικό λαογραφικό μουσείο της Sfax (Musée des Arts et Traditions Populaires). Στεγάζεται στο Dar Jellouli, ένα διώροφο αρχοντικό του 18ου αιώνα που κάποτε ανήκε σε μια πλούσια οικογένεια της Ανδαλουσίας. Έχει μια όμορφη εσωτερική αυλή, περιτριγυρισμένη από πέτρινες καμάρες, καθώς και μια λεπτοί σκαλισμένες πόρτες και κουφώματα από πέτρα Gabes. Τα εκθέματα μέσα καλύπτουν το πεδίο της τυνησιακής τέχνης, με ένα ευρύ φάσμα αντικειμένων καθημερινής ζωής, ξύλινα έπιπλα, παραδοσιακές φορεσιές, κοσμήματα και αραβική καλλιγραφία.

Τοποθεσία: Sfax medina

3. Αρχαιολογικό Μουσείο

Στο ισόγειο του Δημοτικού κτηρίου του Σφαξ είναι το πολύ ενδιαφέρον Αρχαιολογικό Μουσείο της πόλης, το οποίο διαθέτει εκθέματα αρχαϊκών, ρωμαϊκών και βυζαντινών αρχαιοτήτων. Αξίζει να επισκεφτείτε μόνο τη συλλογή μωσαϊκών, με ψηφιδωτά από τις κοντινές εκσκαφές Thaenae (Thyna), Taparura και La Skhira. Μεταξύ της συλλογής, μην χάσετε το όμορφο και απίστευτα περίπλοκο ψηφιδωτό του 5ου και 6ου αιώνα στο μωσαϊκό των λιονταριών και το μωσαϊκό του 3ου αιώνα Ennius που περιβάλλεται από το μούσα.

Διεύθυνση: Λεωφόρος Habib Bourguiba

4. Thyna

Ο τόπος των αρχαίων Θαιναίων (Θύνα) ήταν το νοτιοανατολικό προαύλιο της περιοχής της Καρχηδονίας. Το Fossa Regia, που κατασκευάστηκε από τους Ρωμαίους το 146 π.Χ. για να σηματοδοτήσει τα σύνορα μεταξύ της ρωμαϊκής επαρχίας και του βασιλείου της Νουμιδιάς, ξεκίνησε ακριβώς νότια της πόλης. Οι ανασκαφές εδώ αποκάλυψαν τα ερείπια διαφόρων κτιρίων του 4ου και 5ου αιώνα, συμπεριλαμβανομένων λουτρών, κατοικιών και χριστιανικής εκκλησίας. Στα ανατολικά της περιοχής βρίσκεται μια νεκρόπολη με κέντρο οκταγωνικό μαυσωλείο.

Τοποθεσία: 11 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά από τη Σφαξ

5. Μεγάλο Τζαμί

Στο κέντρο της Medina Sfax βρίσκεται το Μεγάλο Τζαμί, που ιδρύθηκε το 849 μ.Χ. και ξαναχτίστηκε τον 10ο και 11ο αιώνα. Τελικά ολοκληρώθηκε το 1759 υπό την οθωμανική κυριαρχία. Οι μη μουσουλμάνοι μπορούν να εισέλθουν στην εσωτερική αυλή, εφόσον είναι ελαφρώς ντυμένοι. Στο τέλος της αυλής βρίσκεται η αίθουσα προσευχής με εννιά υψώματα, με την καμάρα της να κρύβεται πάνω σε αντίκες. Ο χαριτωμένος μιναρές αποτελείται από τρία διαδοχικά μικρότερα τμήματα και πλούσια διακοσμημένα με επιγραφές Kufic και διακοσμητικές ταινίες.

Διεύθυνση: Rue de la Grande Mosquée, Medina

6. Νέα πόλη

Η νέα αστική περιοχή της Sfax (ville nouvelle στα γαλλικά) βρίσκεται ανάμεσα στο λιμάνι και τη μεδίνα . Κατασκευάστηκε κατά τη διάρκεια του γαλλικού προτεκτοράτου, αν και τώρα σώζονται μόνο λίγα κτίρια από την αποικιακή περίοδο. Ένα από τα πιο ξεχωριστά από αυτά είναι το Δημαρχείο (Place de la République), χτισμένο σε νεο-μαυριτανικό ύφος με ψηλό πύργο μιναρέδων. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να δοκιμάσετε τη σφατική κουλτούρα της Sfax, ειδικά την νωρίς το απόγευμα, όταν μερικές φορές φαίνεται ότι ο καθένας στην πόλη είναι εδώ promenading κατά μήκος του κεντρικού δρόμου.

Τοποθεσία: Κεντρική Σφαξ

7. Plage de Chaffer

Για μια τοπική εμπειρία στην παραλία, το Plage de Chaffer δεν μπορεί να χτυπηθεί. Αυτή η όμορφη λωρίδα άμμου είναι πολύ συχνή από τον πληθυσμό του Σφαξ και τα Σαββατοκύριακα γίνεται ένας ζωντανός και ζωντανός κόμβος οικογενειακής διασκέδασης. Πολλοί πωλητές περιαγωγής πωλούν σνακ και αναψυκτικά και θα βρείτε επίσης ξαπλώστρες και σκιάσεις. Αν ψάχνετε για μια ήσυχη παραλιακή σκηνή, αυτό πιθανώς δεν είναι το κομμάτι της άμμου για σας, αλλά αν θέλετε να δείτε πώς οι ντόπιοι έχουν μια μέρα στην παραλία - πλήρης με παιχνίδια ποδοσφαίρου και πικνίκ - έχετε έρχονται στο σωστό μέρος.

Τοποθεσία: 25 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της Σφαξ

8. Αγορές

Οι αγοραστές θα απολαύσουν το σφύριγμα στις πολύχρωμες εμπορικές περιοχές της Sfax. Στη μεδίνα, ανάμεσα στο Μεγάλο Τζαμί και τη βόρεια πύλη (γνωστό ως Bab el Djebli ) είναι η παλιά συνοικία της παλιάς πόλης. Πολλά καταστήματα πωλούν τα περίφημα ζωηρά ζωγραφισμένα στο χέρι κεραμικά της Τυνησίας, καθώς και τοπικά κεντήματα, δερμάτινα είδη και μεταλλικά έργα. Έξω από τα τείχη της Medina βρίσκεται η περιοχή της Νέας Αγοράς, όπου οι ντόπιοι έρχονται να κάνουν τα ψώνια τους. Υπάρχουν πάντα εδώ από φρέσκα προϊόντα μέχρι πλαστικά μπιχλιμπίδια, και είναι μεγάλη διασκέδαση για τους ανθρώπους που παρακολουθούν καθώς και για να πάρει μια συμφωνία ή δύο.

9. Matmata

Το πιο επισκέφθηκε τραγουδιτικό χωριό στην Τυνησία, Matmata ήρθε στη φήμη μετά από σκηνές από Star Wars : Επεισόδιο IV Μια νέα ελπίδα είχαν κινηματογραφηθεί στο μοναδικό υπόγειο σπίτια του χωριού και γύρω από το κρησφύγετο τοπίο εδώ. Οι κάτοικοι πρώτα πήγαν κάτω από το έδαφος για να αναζητήσουν καταφύγιο από τον ήλιο, ανασκάπτοντας κυκλικές κοιλότητες στη γη περίπου 12 μέτρων σε διάμετρο και βάθος έξι έως 12 μέτρων και εκσκαφή σπιτιών από το γύρω βράχο. Πολλά από αυτά τα παλιά σπίτια είναι πλέον ακατοίκητα και οι περισσότεροι χωρικοί ζουν στη νέα πόλη Matmata Nouvelle, 15 χιλιόμετρα μακριά. Μερικά από τα παραδοσιακά σπίτια λειτουργούν σήμερα ως πολύ απλά ξενοδοχεία και μουσεία και μπορούν να επισκεφθούν οι τουρίστες και οι περιηγητές ημέρας.

Τοποθεσία: 200 χιλιόμετρα νότια από τη Σφαξ

10. Νησιά Kerkennah

Τα νησιά Kerkennah βρίσκονται στις ακτές της Τυνησίας, μεταξύ 20 χιλιομέτρων και 40 χιλιομέτρων ανατολικά της Σφαξ. Το αρχιπέλαγος αποτελείται από επτά νησιά όπου κατοικούνται μόνο τα δύο κύρια ( Γκάρμπι και Τσεργκιού ). Οι κάτοικοι του νησιού ζουν κυρίως με ψάρεμα, σφουγγαράδες και πωλούν τα βιοτεχνικά προϊόντα τους. Οι αμμώδεις παραλίες, οι περισσότερες από τις οποίες εξακολουθούν να είναι κυρίως ανεπαρκείς, προσφέρουν εξαιρετικές συνθήκες για καταδύσεις. Από τη Σφαξ υπάρχουν, ανάλογα με την εποχή, μεταξύ δύο και πέντε καθημερινών πορθμείων με τα νησιά.